· Imatges del Mercat l’Estrella ·

Benvingut a la nostra galeria d’imatges. El mercat és un espai de trobada dels veïns i veïnes del barri, la xarxa social viva, aquest galeria t’ho anirà il.lustrant. Aquí trobaràs fotografies dels paradistes, de la vida al mercat, de les activitats que fem,….esperem que t’agradi.

Showcooking de cuina amb musclos

Dissabte 17 de juny el TU FAS Food va homenatjar els musclos, el mol·luscs que ara podem consumir provinents del Delta i que fa tan estiu…. De mà de la Marta Codina vam poder descobrir la enorme versatilitat que té i com n’és d’agraït i senzill de cuinar. Al nostre bloc hi trobareu una de les receptes i si tafanegeu el Som de Mercat de Mercats de Barcelona trobareu les altres.

Showcooking de Sushi

Aquest mes de maig el TU FAS Food ha estat un Showcooking de Sushi amb un expert sushiman. Durant més de 90 minuts el públic assistent va poder gaudir de les explicacions i consells d’en Jordi Joseph. Algunes persones del públic van poder fins i tot elaborar les seves peces i tots, això sí, vam poder degustar-lo.

Taller de cuina infantil, Mercat l’Estrella i TU FAS Food

Dissabte 8 d’abril i per celebrar que tots els infants començaven les vacances vam organitzar un taller de mones familiar, va ser tot un èxit, més de 40 nens i nenes i les seves famílies van passar per la zona d’activitats a fer la mona. Abans de començar, però, calia trobar els ous de xocolata amagats a les parades, dins la boca d’un peix, sobre d’una fulla d’enciam, al costat d’una mandonguilla,…..va ser molt divertit.

3a edició de la Nit de tapes

Dissabte 18 de març al mercat vam tornar a viure una gran nit acompanyats de familiars i amics i veïns del barri. La 3a edició de la Nit de tapes, va tornar a ser un èxit de públic i una festa sonada. La varietat de tapes, l’ambient i la bona música van fer que encara en parlem i la recordem amb un somriure. L’esforç i la dedicació realment valen la pena, gràcies a tots i totes per venir. Aquest any fem 60 anys, així que estigueu atents, la festa només acaba de començar!!!

Tast de vins / 4 de març de 2017

El TU FAS Food dissabte va ser un tast de vins catalans amb el sumiller i veí del barri Carles Mira. Dos grups de 12 persones van poder tastar un cava, un vi blanc i un de negre i apreciar-ne les seves qualitats amb coneixement de causa. Per acabar es van poder tastar dos formatges d’ovella i cabra i un fuet de categoria.

El darrer dissabte 28 de gener vam iniciar el cicle TU FAS FOOD, un cicle d’activitats gastronòmiques a peu de mercat.

Des del mercat volem oferir-vos la possibilitat de compartir i aprendre junts receptes noves i recuperar les tradicionals, aprofundir en tècniques culinàries a més de oferir-vos maridatges i activitats infantils.

Podeu veure la programació del trimestre en aquest enllaç, aquí trobareu també la manera d’inscriure-us. Recordeu que és gratuït però l’aforament és limitat.

Dissabte, doncs, vam tenir el showcooking de Cuina Sana i de mercat. La Marta del bloc Fresas con Marta, va ser l’encarregada de conduir la sessió. Vam aprendre un parell de receptes i ens vam nodrir de bons consells.

Aquí us ho expliquem amb imatges.

Nadal 2016

Aquest Nadal hem tingut activitats per tothom. Des que el tió va arribar al mercat que tothom el va anar alimentant amb el bo i millor del mercat. Grans i petits s’hi van fer fotos i quan va arribar el dia més de 70 infants amb els seus pares es van acostar per fer-lo cagar. Ens va cagar dolços i mandarines, a canvi va rebre abraçades i petons. Després de tanta garrotada una mica de afecte va bé.

El darrer dia de l’any el vam celebrar amb dues grans pinyates, vam desfogar-nos picant de valent, sort dels adults que van ajudar els seus fills, eren molt dures. Però va pagar la pena, dins hi havia cotilló, caramels i vals de compra, una sorpresa que no esperàvem. Després cava per brindar, sucs i xocolata artesana per a tothom.

Els sorteig de les paneres i el concert de la coral l’Espígol

Pels volts de Nadal és tradició al mercat sortejar 10 paneres, aquest any 10 senyores paneres amb productes gourmet. És un dia molt emocionant, repartir alegria és sempre un plaer i és que ens agrada cuidar els clients que cada setmana venen a comprar al mercat.

Abans del sorteig vam tenir l’enorme privilegi de tenir un concert preciós a càrrec de la Coral l’Espígol, va ser un moment molt emotiu, fins i tot el públic va acabar cantant. Un moment de germanor que no oblidarem.

Cuina amb bolets i la castanyera. Castanyada 2016

Per celebrar la castanyada vam tenir la visita de la castanyera en persona, venia del Montseny carregada de castanyes, més de 60 kg…. els clients van poder degustar-les calentetes amb una mica de vi dolç.

A banda la Marta Codina ens va fer un showcooking de cuina amb bolets per llepar-se els dits.

Sorteig de motxilles porta aliments i showcooking de menjar per emportar. Setembre 2016

Durant el mes de setembre cada dia vam sortejar una motxilla porta aliments per anar a la feina ben preparat. Vam repartir 22 motxilles i el dia del lliurament la Marga Pradas, autora del llibre l’Hora del Tàper i del blog Cuina és cuina, ens va fer un showcooking amb receptes i consells molt pràctics per organitzar els menús setmanals.

Maridatge amb cervesa artesana i formatge. Festes de la Mercè 2016

Per la Mercè vam convidar els nois de BrewHome a fer una sessió de maridatge de cervesa artesana i formatge, va tenir tal èxit que vam haver de fer dos torns. Va ser una sessió molt dinàmica on el públic assistent va poder aprendre més sobre la cervesa que ara té més tirada. Van ser dues sessions participatives i molt divertides.

Per nosaltres va ser un gran dia, estrenàvem la nova imatge de la zona d’activitats que ha quedat molt xula.

Contacta amb el mercat de l'estrella

Qualsevol dubte o consulta escriu-nos!

Start typing and press Enter to search